Die Geschichte unseres Weinguts ist eine Geschichte über Heimat, Tradition und Verantwortung. Heute bewirtschaften wir im respektvollen Umgang mit der Natur 12 Hektar Weingärten und haben uns auf die handwerkliche Herstellung von regional typischen Rot- und Weißweinen spezialisiert. Der Weinbau in unserem Heimatort Höflein, reicht bis ins Jahr 1083 zurück.
Wir — als Familie Payr — haben mit Mitte des 19. Jahrhunderts die Leidenschaft für Wein entdeckt.